主婦聯盟基金會到合作社的共同購買運動

　　這次演講讓我體會到的是，多花一點小錢讓自己吃得更健康是非常值得的。在台灣癌症已經連續30年居死因之首，每100人就有28個死於癌症，將近三分之一的機率，飲食應該有著很重要的關係。所以現在很多人都提倡吃有機食品，這些農作物種植過程中沒有適用非天然的化學物質或有機物質，作物本身沒有經過基因改造，純粹是天然育種、天然環境長成，加工過程沒有使用任何化學添加物，可想而知這樣的農產品，產量一定比噴灑農藥的少得多，但對人體卻是無害的，長久以來，隨著科技進步、商業發達，食品從種植到量產，都經過了基因改造及化學加工，以追求經濟利益，進而忽略了對人體及環境的影響及潛在傷害。

　　當前，有機是一個概念與廠商對商品炒作潮流，除了訴求天然的健康飲食，還要求不破壞自然環境，注重生態，以達成人與自然的共生永續為原則，當然，這仍只是狹義的無毒物殘留概念。這些應該跟這次的合作社的訴求很像，因為身邊蠻多師長都很注重這些飲食觀念，常常講給我們聽，如果可以早點改變飲食的話，想必可以多活好幾年。